Manuel du coutelier

Manuel du coutelier par M.H. Landrin
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Ref. fabricant: EP079
Code barre: 9782914123792
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Traité théorique et pratique de l'art de faire tous les ouvrages de coutellerie

Vous trouverez dans ce fort volume la réédition intégrale d'une des pierres maîtresses de la littérature technique du métier de coutelier : Le manuel du coutelier ou traité théorique et pratique de l'art de faire tous les ouvrages de coutellerie. Divisé en deux livres, le premier traite des matières premières, les métaux, les bois, les matières animales et les matières pour le polissage, puis des moyens d'exécution, forges, enclumes, machines soufflantes, l'aiguisage (meules, pierres), l'ajustage. Le deuxième livre détaille la mise en oeuvre, la fabrication des lames, l'ajustage, le travail des tranchants, le travail des manches... M. Landrin publia ce livre à Paris en 1835 il est toujours aujourd'hui le livre de référence des couteliers...

Illustré de plus de 100 schémas en 11 planches en fin d'ouvrage.

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Le sommaire

De M.H. Landrin
464 pages - 14 x 20 cm
SOMMAIRE
Matières premières et moyens d'exécution
Des matières premières
- des métaux - fer, fonte, acier, cuivre, plomb, argent, or, platine - des bois - ébène, bois de rose, bois de Chine, bois violet, palissandre, acajou, gayac, amarante bois satiné, buis, divers bois
- des matières animales - cornes, baleine, écaille, ivoire, nacre
- des matières propres à polir - pierre ponce, tripoli, craie, la moulée, charbon, de l'émeri, potée d'étain, colcotar.
Des moyens d'exécution
- de la forge - du fourneau, du foyer, machines soufflantes, des outils, de l'enclume
- de l'aiguiserie - des meules, des pierres à huile, à rasoir, à burin, pierre à lancette, des polissoirs
- atelier d'ajustage - tour, établi
De la mise en oeuvre et des objets fabriqués
Travail des lames - travail général
- de l'aiguiserie
- de l'ajustage
- diverses manipulations et procédés d'art utiles au coutelier
Travail particulier des tranchants
- du couteau
- des ciseaux
- du grattoir
- du canif
- du rasoir
- de la lancette
- Divers instruments et objet que fabrique le coutelier.
Travail des manches
- dressage des bois
- dressage des matières animales
- du polissage
- de la teinture des manches
Rhabillage
- du racommodage
- du repassage
Description des objets fabriqués
- différentes espèces de couteaux
- différentes espèces de ciseaux
- différentes espèces de canifs et grattoirs
- description des divers autres objets que fabrique le coutelier
Vocabulaire
Appendice
De la bijouterie d'art
Des limes.



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