Meuble range-légumes en hêtre et sipo

par Ozian Harrisi (35200 Rennes)

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Composé de trois étagères stables, cette authentique desserte à l'esprit campagne est idéale pour ranger ou entreposer vos fruits ou légumes ou bien d'autres choses.
Vous pourrez la customiser à votre goût en y apportant des roulettes, un porte-torchons, etc...
Si vous avez besoin de place dans votre cuisine, faites comme Ozian Harrizi, réalisez ce magnifique meuble range-légumes !

Préparation du projet

Un recoin vide de la cuisine me narguait depuis quelques temps, j'avais dans l'idée d'y installer un petit meuble avec quelques casiers pour conserver fruits et légumes.

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Ayant récupéré de vieilles caisses en hêtre massif servant jadis à stocker du matériel, des pieds de table également en hêtre ainsi qu'une belle planche de sipo, j'ai commencé à esquisser un premier dessin.


Travaillant uniquement avec de la récupération et des outils à main, je n'ai pas jugé nécessaire de faire un dessin à l'ordinateur. Je me suis contenté de m'adapter en fonction de mes matériaux aux côtes générales définies sur mon croquis.

 

Fabrication de la desserte en bois

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Je commence par refendre en deux la planche de sipo, qui a l'avantage d'être déjà dressée. L'opération se fait en suivant un trait de trusquin avec une scie à dos. La scie n'étant pas adaptée à cette opération, ce n'est pas un grand moment de plaisir… Cette expérience m'a d'ailleurs amenée à commander une vraie scie à refendre de marque Ulmia.

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Une fois la planche séparée en deux, je dresse le chant brut de sciage à l'aide d'un rabot.

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Je tente de refendre de la même manière les pieds de table en hêtre teints...

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...mais l'épaisseur étant encore plus importante c'est mission impossible avec cette scie.
Je fais donc une entorse à mon objectif du « tout manuel » en les passant rapidement à la scie sur table de l'atelier auquel j'ai accès.

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 J'élimine ensuite les imperfections et la teinte de surface avec le rabot.

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Les pieds de tables n'étant pas suffisamment longs pour devenir les montants du meuble, je décide de les abouter. Je met les deux extrémités d'équerre puis les assemble.

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Voulant profiter de ce projet pour faire quelques essais, je réalise un assemblage à mi-bois 

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...et un à queues droites

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Ce dernier étant loin d'être parfait, j'y ajoute une cheville en travers pour m'assurer de sa résistance.

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Un premier assemblage à blanc me permet de mieux visualiser l'allure finale du meuble. J'ai décidé d'installer des traverses pour supporter l'arrière des bacs en bois et de cheviller ces derniers directement sur la traverse inclinée.

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Les traverses sont composées de chutes d'aubier de noyer qui ne seront pas visibles, je les refends avec une scie japonaise et y taille un tenon à chaque extrémité 

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En fonction des hauteurs déterminées pour chacun de mes bacs, je taille les mortaises dans les deux montants à l'aide d'une perceuse et de ciseaux à bois 

Ponçage et assemblage du meuble

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Un essai d'assemblage me permet de vérifier le bon équerrage des éléments
Les tenons étant bien ajustés aux mortaises, l'assemblage tient parfaitement en place, je n'ai donc pas besoin de le coller ni d'ajouter une clé comme je pensais le faire initialement.

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Un des essais d'assemblage précédent m'avait permis de déterminé l'inclinaison souhaitée pour les montants en Sipo et de les découper en fonction

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Après ponçage des caissons, je fais un autre montage complet du meuble en utilisant des serre-joints et des pinces pour le maintenir en place. Je m'assure que les caissons sont bien de niveau, puis je perce caissons et montants pour mettre en place des tourillons en hêtre.
Ce petit meuble étant pour moi l'occasion de m'entrainer sur des techniques d'assemblage, j'ai prévu de refendre sur une dizaine de millimètre ces tourillons  et de les verrouiller avec des clés / languettes en Sipo.

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Les tourillons et clés sont collés dans l'épaisseur des caissons et arrasés à fleur à la scie 

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Sur l'extérieur, j'utilise également des clés mais en laissant dépasser les tourillons de quelques millimètres et en me passant de colle, le meuble sera ainsi entièrement démontable.

Finition et teinte du range-légumes

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Pour la finition, après avoir passé le racloir et utilisé différents grains de papier de verre, j'utilise un produit fait maison composé d'huile minérale pour bois et de cire d'abeille

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La cire donne une belle teinte au bois et a l'avantage de bien se prêter à un usage alimentaire. Au bout de quelques heures, le temps que le bois se soit bien nourri, j'essuie le surplus avec un chiffon et lustre le bois

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Il ne reste plus qu'à installer le meuble à sa place et le voila prêt à accueillir ses premiers fruits et légumes !

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J'ai pris plaisir à réaliser ce petit meuble en m'efforçant de n'utiliser que du bois de récupération et des outils à main. 

De cette manière j'ai pu limiter les frais et réaliser ce projet avec les contraintes du travail en appartement.


Voici le meuble terminé et à sa place !


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